Spriessbürger: Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat in der Schweiz

  • €38,50


Autor: Eveline Dudda

Ausgabe: 1

ISBN: 3952452408

Seitenzahl: 368

Herausgeber: Spriessbürgerverlag

Einzelheiten: Von Null auf Gemüse: Vom Beete anlegen bis zum Gemüse einlagern, der Setzlingsproduktion bis zum biologischen Pflanzenschutz steht alles Wissenswerte in diesem Buch. Konkrete Fruchtfolgebeispiele und viel Hintergrundwissen, einige gärtnerische Mythen werden ohne Scheuklappen analyisiert. Ausführliche Kulturanleitungen von über 50 Gemüse- und Salatarten von Asiasalat bis Zuckerhut und Artischocke bis Zwiebeln. In der Beilage ist ein Gartenplaner für Gemüse und Salat der nach den Zeichen der Natur (und den phänologischen Jahreszeiten) funktioniert. Auch für Leserinnen und Leser, die nicht in der Schweiz leben: Ein integriertes Wörterbuch hilft die schweizerdeutschen Begriffe zu verstehen.

EAN: 9783952452400


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